本日のlunch⑤

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カニクリームコロッケ(ニッスイ)
カニカマサラダ(スーパーのお惣菜)
エリンギと長芋、ベーコンのソテー
キンピラごぼう
カボチャのクリームチーズあえ

何となく春っぽい色。

エリンギのソテーは居酒屋メニュー。
お店では輪切りだったけど、拍子切りの方が良いみたい。
バター(マーガリンか)で炒めて、塩胡椒、仕上げにお醤油を少し。
美味いです(^〜^)
蓋をして蒸らすと、長芋がホクホクになります。

最近ミル付きの調味料に凝ってます。
ブラックペッパーも七味唐辛子も、仕上げにかけるとイイカンジに。
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by liddell423 | 2010-02-18 13:07 | food